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2017-08

カレーおじさん復活。 - 2015.02.17 Tue

年末にかの有名な調理器具の問屋街、合羽橋まで
張り切ってカレー用の調理道具を買いに行ったじゃが男さん(夫)。

今年に入って、また腰痛復活し長患い。
(今回はぎっくり腰まではいってないけど、元々がヘルニア持ちなもので・笑)
せっかく買ったお道具たちもお蔵入りだったのですが。

先週末、とうとう久し振りにカレー作り復活しました(笑)
IMG_8284.jpg


・・・カレーよりも存在感のあるこの黒いのにお気づきでしょかうか。

伊賀の窯元、長谷園の『かまどさん』(けっこう有名だよね~)。
まめ子がいいって言ってないのに、ポイントが溜まったからとか言って
ちゃっかりこちらも年末にお取り寄せ。
こちらもなかなか日の目を見ず、この日お初です。

いきなりターメリックライスとかを炊こうとしていたのを制止。


初炊きはやっぱり白いお米だよね~。
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取説通り、つやつや美味しく炊けました。
IMG_8297.jpg


すばるさんも気になって一生懸命ニオイ嗅いでますよ。
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・・・と思ったら、手前にある厚揚げとがんもに反応していた様子(笑)
おそういえば、大豆製品だった☆
何故カレーと共に並んでいるかは、謎です(笑)

ご飯、食べた感じは、ちょっと柔らかめかな。まめ子はもう少ししゃっきりしてた方が好みかな~。
水加減などを自分ち好みに塩梅すればお米ライフが楽しめそうです。

・・・冬は鍋ばかり、パンも好きだし麺も好きだから消費量減ってるけど、
がんばれ、お米!


・・・おっと、忘れてました、真打登場。
IMG_8311_20150217142401df6.jpg


この日のメニューは・・・
鶏モモ肉(今回は骨無し)のカレーと、
キャベツとジャガイモのサブジ(炒め物)と、ジャガイモのサブジ。

・・・なぜジャガイモだらけ?
味付けは多少違うんですけどね(笑)

ご飯にカレーをかけて、最終的には全部混ぜ混ぜして食べるのが正統派らしいです。
久し振りに作ったので辛みスパイス投入に慎重だったからか、
全然辛くないカレーでした。手順含めてちょっとリハビリが必要とのこと。

でも美味しゅうございました^^

今回はかまどさん使いたかったから白米だけど、
やっぱりターメリックライスとかバターライスと一緒に食べるとより美味しいと思う。


食事中、厚揚げにロックオンしていたすばるさん。


デザートにねえやんのバレンタインケーキをご堪能(実は2日目)。
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スゴイ食いつき、すごい食べっぷり。
フワフワで美味しそ~う❤だけど食べたら怒られそうな勢いでした(笑)


モチロン我々もデザートはチョコ&アールグレイで。
IMG_8322.jpg
(どっちも白っぽくってお皿に映えない・・・)


四角いのがコニャック入り、丸いのがシャンパントリュフ。
あ、どっちもアルコール入りだった(笑)
日本酒の入ってるのはGETできず・・・残念。

食後は・・・


シアワセでし~
IMG_8329_201502171356325ea.jpg


ご満足昇天すばるさんでした(笑)





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カレーをちょこっとね。
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● COMMENT ●

わーん!ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3
カレーが食べたくなっちゃった!

いつか、じゃが男さんの
カレー食べてみたぃ♪( ´θ`)ノ

そして、長谷園シリーズ
うちには、「やきやきさん」あるよ
♪(´ε` )

ショコリーゼさま

コメントありがとうございますi-271

おぉ!さすが陶器好き!(←ホント?笑)
「やきやきさん」持ってるなんてなかなかのマニアですね(≧▽≦)

ウチは普通の土鍋から入って「陶珍菜」で撃沈し、
とうとう「かまどさん」に手を出してしまいました~

カレー、ご馳走したいって言ってましたよ^^
いつか是非♪



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プロフィール

えだ山まめ子

Author:えだ山まめ子
ワンコ :すばる
性 別 :♂
誕生日 :2010年12月4日
好きな事:食べる事、
     自然の中でのお散歩。
苦手な事:お留守番、仲間はずれ。

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