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2017-07

これも恒例行事?の予感でし。 - 2017.06.12 Mon

今日、上野動物園に5年振りにパンダの赤ちゃんが生まれたそうで^^
すくすく育ってくれますように。


さてまだ5月のお話ですよ。
だいぶ前にブログ村でも盛り上がっておりました笹本さんの個展に、
まめ子も行ってきましたよ。
土曜日は予定があったので、モフモフしてた駒沢公園などには行けませんでしたが・・・

犬連れではないので、個展の看板すら写真撮っておらず(笑)
でも、犬連れではないから笹本さんの優しいタッチや
活き活きとしたワンコたちのお目目など詳細までじっくり近くで堪能致しました^^

で、犬連れではないので、ランチも人間専用の所にて。(←当たり前w)

今年もたまの贅沢、『 TWG tea 自由が丘店』へ~。


去年、開店時間を間違えていて出遅れたらえらく待つことになったのですが、
今年は昼前まで雨模様だったからか、すんなり入れました。

ランチは3種類のセットから選べます。
我々は去年と同じ「ランチ・ティー・パティスリー・セット」をチョイス。


紅茶屋さんなので、ランチも最初から紅茶を頂きながら。みんな色が違うでしょ。
DSC_1935.jpg


フレーバーティーの種類を誇るこちらのお店では
紅茶だけではなく白茶やルイボスティー、緑茶ベースもあり目移りしてしまうので、
今回はチョイスしたメインディッシュに合うものをスタッフのお姉さんに相談して決めました。


本日のスープはコーンポタージュ。
DSC_1936.jpg


そしてメインは各々3種類違うものにしました。
上:海の幸クネル・グラチネ(白身魚とエビ・タリアテッレのアメリケーヌソース)
中:合鴨ロースト・カシスソース
下:イベリコ豚のソテー・ゴルゴンゾーラソース

ちなみにすべてのお料理のソースはTWGの何らかの茶葉が入ってます。
まめ子は合鴨を頂いたのですが、柔らかくて美味しかったです
でも茶葉のお味は分からなかったけど(むさぼり過ぎ・笑)


お食事が終わったら、パティスリーを選びます。
DSC_1943.jpg


悩んだ末のこのチョイス~
DSC_1945.jpg


左上: ピスタチオのパイ? 左下: ベリーのタルト 右  : マンゴーのムース

まめ子はレモンタルトと迷ったんだけど、やっぱりマンゴームースにしました。
上の白いのは杏仁豆腐、真ん中はマンゴーピューレ、下がムース。
おや、ムースが少ない?でもいい~んです!
爽やか&濃厚でマンゴーマンゴーしてて美味しかったです♪

今回は紅茶のおかわり(追加)はせずに終了、この後笹本さんの個展を見に行きました。


ボクはわんバーガーで我慢でしよ
DSC_1952.jpg


ごめんごめん~だってすばるはダイエット中だし~
お留守番、ありがとうね!




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ビション紅茶同好会、発足?(笑)
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桃も? - 2017.03.04 Sat

最近ご近所でお友達になったコがいます。


ジャックラッセルテリアの天馬くん。
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実はてんてん君(勝手にあだ名つけたw)、保護犬なのだそうです。
DSC_1301.jpg


推定2歳か3歳くらいの屈託がなく笑顔が可愛いお利口さんなコです。
どうやって保護犬になったのかという経緯はわかりませんが、
こんなにイイコはなかなかいないとご近所さん絶賛です。
てんてん君は今、ボランティアさんのお宅にいるそうです。

実は立ち話中なんといきなり素敵な出会いがあったのですが、
そちらのご家族はつい1週間前に愛犬を亡くしたばかり。
なので、まだてんてん君の迎え先は決まってなさそうです。

てんてん君に、素敵な家族が見つかりますように。


さて、昨日は桃の節句でしたね。


その前日、いつもの遊歩道を散歩してたら・・・
DSC_1302.jpg


高い所に濃いピンクの花が咲いた木を発見。
DSC_1305.jpg


遊歩道の直ぐ上のちょっとした休憩スペースに生えているこの木、
野良近所猫達の縄張りなので、普段はほっとんど目にも留めないのですが。

そういえば、夏に桃らしき香りを発する実が良く落ちていたエリア。


桃?でもちょっと早い?うーんこれなんだろう?
DSC_1304.jpg


スマホでズームしてみたけど、限界。
結局わかりませんでした。


桃といえば・・・・?

桃つながりで(強引w)

桃の節句って、結婚してから今までなーーーーんもしたことなかったんですけど。

だって、お雛飾りは実家でずーっと眠ってるし、
ちらし寿司って作るのメンドクサイし、
雛あられや菱餅ってなんかあまり食べないし、
デパートやケーキ屋さんで売ってる雛祭りスイーツにも興味ないしw

でも、フォローしている料理ブロガーさんのブログ読んでたら、
なんか今年は久し振りにちらし寿司が食べたくなって。

なので、生協でチラシ寿司のもとを買って作ったんですが、
じゃが男さん(夫)の帰りが少し遅かったので・・・


思い付きでデコってみたら、センスの無さに愕然としました(笑)
IMG_8603_20170304173642f6e.jpg


ついでに、その料理ブロガーさんのレシピの春っぽいスイーツも。

イチゴとヨーグルトとお砂糖とゼラチンの超簡単レシピ。
本当は寒天でやりたかったんですけど手に入らずでしたが、
お砂糖はてんさい糖をレシピの半分以下にし、
すばるにもちょびっとだけお裾分けできるように(本当はよくないかもw)。


生クリームもミントの葉も無くて、三つ葉で色合いをムリクリ演出(笑)
IMG_8612.jpg


上のソースはサボって出来合いの物を使用したら、
超甘かったんですが、混ぜたら丁度よかったかなw


しつこく撮ってたら、待ちきれずな男達www
IMG_8613.jpg


お待たせしやした~




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滅多に出ないやる気を無駄に出す。

バレンタインはオレンジ色。 - 2017.02.14 Tue

ブリしゃぶ記事でさりげなく(?)要求したら、
モクパパさんがきちんとぼたんの動画を載せてくれました^^ センキュー!(ロックスター風にw)
滅多に見れない乱れぼたん、よろしかったらチェキラッちょ(こちらからどうぞ→

ところで。

あらやだ今日はバレンタインデーではありませんか!!(←わざとらしい。)


ウチはビールでバレンタインデーでし。
DSC02223.jpg


嘘ですよ。
これはだいぶ前にチョロッと載せたキレイな色のビールの続きですw
去年の秋に出た「ウィートエール」と「I.P.A.」(左の2色)
をアップするのを忘れてたのですが、
絵面が寂しいのでストックしてあった2色も一緒に撮影しました。

毎年一応じゃが男さん(夫)の為にデパートの特設会場を彷徨い
チョコレートを買っていたのですが、
だんだん何でもいいかと思うようになりとうとう生協で買ってみたら。
やっぱり失敗したので(フライングしたw)

偶然通りかかった”今住みたい街”人気急上昇中(笑)の赤羽駅構内で
昔住んでいた町のステキパティスリーが出店していたので、
そこのシンプルなやつを求めました。(←その写真は無いんかいw)

いや、実は・・・
今日の本題は全然バレンタインと関係無しの食べ物でして。

「はるみ」という柑橘類が今年もやってきた、という話。


完全に自然の中で育てているそうで、見てくれが悪いしサイズはバラバラなのですが。


すばるさん、いつもながらやる気満々です。
DSC02242.jpg


今年は、いつもより販売スタートが遅くて思わずメールで予約したというw


甘露、甘露でし~
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つい、その予約メールに「ウチの犬も好きなんです」とか書いちゃったら・・・


何個でもイケるでしよ~
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お返事に
「ワンちゃんが食べるのですか!?うちには柴犬3匹を飼っておりますが、皆無関心です」
と書いてありました。

そんなもんだよねw


今年も梅酒夫人から手作りブラウニーを頂きました♪
DSC02286.jpg


過去、載せた事あると思ってたらなかったという(笑)

梅酒夫人のお嬢さんが会社で配る為に作ってるこのブラウニー、
実は4年もバレンタインデーにお裾分けを頂き続けてますが、
なんか年々美味しくなってる気がする
御馳走さまでした~^^

すばるには、まめ子のバカの一つ覚えなオレンジスイートポテトを作ったんですが・・・
適当に作ったら、イマイチでした(笑)


【おまけ】
同じような動画(14秒)ですが、宜しかったらどうぞ~




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はるみもスイートポテトもオレンジ色。

甘くてホロ苦い節分でしたでし・・・。 - 2017.02.06 Mon

先週金曜日は節分でしたが。

どこもかしこも、恵方巻!
ニュースでは高校生のバイトの子がノルマで数十本とか
売らなきゃならないとかツイートしてるって言ってた・・・
なんだかなぁ・・・

そんなニュースに心を痛めながら。


我が家の恵方巻はこれだ。
DSC02168.jpg


恵方巻ならぬ、恵方ロール。
・・・と、勝手に命名。
本当は近所のケーキ屋さんでフツーに売られている
ロールケーキ(ハーフサイズ)なんですよ。
1本買って来いって言われたけど、そんなアホな事できるか~い!


ボクも食べられるんでしよね?
DSC02172.jpg


すばるさん、もうこうの時点で舐めてます(笑)
が、もちろんあげられません^^


舐めただけでも美味しいでしね~
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では、いっていただきましょう!


ガブッとな!
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じゃが男さん、これを1本食いするのが夢だったんだそうですよ( ̄▽ ̄)
あ、周りが散らかっているのはご容赦ください。
すばるを洗った後、情けないんですが力尽きて片付ける余裕もなく、
と言い訳する・・・(笑)


ボクも~!ボクも~!
DSC02180.jpg


まめ子はそんな事は致しません。


じゃが男・・・
DSC02181.jpg


でもただ見ているのもアレなので、カシスのケーキを頂きました^^


あ~んと上機嫌なじゃが男さん。
DSC02185.jpg


すばる、ガン見(笑)
DSC02186.jpg


でもね、気付いたことが・・・


恵方はこっちじゃないでしね。
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そう、こっちはどっちかっていうとかなり西向き(笑)


関東人はこんなもんでしよ。
DSC02193.jpg


そして全部食べ切れなかったじゃが男さんでしたとさ。
年取ったよねぇ~(笑)






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4分の3くらいまででギブアップ。

飲んだくれてたでしよ。 - 2016.07.28 Thu

ここ数日、すばるが朝の散歩で
大きい犬や和犬に会っても吠えずにあわよくば挨拶までするという事態が起きております。
き、奇跡や~~~
大人しい優しいワンコにしか会わなかった、というのが本当のところなのでしょうが。

でも、最近毎日あるポイントで必ず木陰で涼んでいる茶トラネコさんに、
垣根をのぞき込んで探してまで吠えてます。
いい迷惑だからやめれ~


今日の出番はこれだけでしよ。だからって画像大きくしたって意味ないでしよ。
DSC_0070 (1)


と、テキトーなアテレコしてますけど、
本当はじゃが男さん(夫)を待ちわびてる顔です(笑)

じゃが男さん、会社の釣り部のほぼ幽霊部員でして、
この日はここ8年で2回めの参加でした。


この日の釣果はこれ。シロギスと、ハゼ(下ごしらえ中に慌てて撮ったw)合計8匹。
IMG_1739_2016072814363854d.jpg


どちらもドアップでデカく見えますが、
シロギスは一番大きいのが15cmくらい?
ハゼなんてシロギスの半分以下でちっちゃ過ぎてどうすんのってサイズです(笑)

シロギスはお刺身としゃぶしゃぶで、ハゼは天ぷらにしていただきました。
やはり新鮮なものは美味しかったです^^


そして本日の本題をば。

先日「日本酒バーに行きたいなぁ」とつぶやいたら、
ご近所シェルティー3姉妹のママ・優しいAlice mumさんが一緒に行ってくれるっていうので、
いそいそ予約を取りまして早速行って参りました♪


その名も『サケラボトーキョー』
DSC_0081.jpg


こちらは、なんと以前『青いパパイヤ』というベトナムレストランのあった場所でした。
ここの生春巻き、美味しかったんですよ・・・と思い出に耽る間もなく(笑)


店内はお掃除が行き届いていてキレイです。明日で1周年だそうですよ。知らなかったなぁ~もう。
DSC_0082.jpg


まずお通しの枝豆と、ボトルに入ったお水が供されます。
DSC_0089.jpg


このお水、「和らぎ水」と言います。まぁ、普通のお水なんですけど。
ウィスキーでいうチェイサーです。
まだまだ日本酒を提供する飲食店では積極的に「和らぎ水」を
出してくれる所が少ないのですが、ボトルで出してくれるなんて流石、分かってらっしゃる!

多くのお酒ファン…特に男性は、酒の合間に水なんて・・・という方が多いと思いますが、
実はそれほど強くない疑惑もあるまめ子にはこういうのとても有り難いのです。


ちとまとめ過ぎちゃったけど、この日まめ子の飲んだものラインナップ(而今は違うけど)。
DSC_0086_2016072814363697d.jpg


上段は色んな意味でインパクトある日本酒で、下段は有名な日本酒。
それぞれ、美味しゅうございました^^

とりあえずビール(←エビスなのも嬉しい♪)からスタートするところが、おっさん・笑)
ちょっと乾杯シーンをよく見ていただくと、分かりにくくて恐縮ですが・・・

あら、もう一人いるじゃない!?
実は、このところとってもヒマらしいモクマムさんも来ていたのですよ。
モクマムさん、アルコールは3%未満までしか飲めないのに、
ここは日本酒バーなのに、来たいっていうから(笑)

メニューを見ると、ソフトドリンクも他のお酒も充実してるから、
実は日本酒飲めない人もウエルカムなお店らしいんですけどね。

モクマムさん、まめ子の今回のお目当て・桃の果肉たっぷりな「鳳凰美田」のリキュールを
うすーくうすーく作ってもらってました(←どのくらい薄いかは乾杯画像の下参照・笑)


そしてこの日食した品々のラインナップ~。
DSC_0104.jpg


念願の「桃モッツアレラ」、食べられたぁ~
おつまみとして成り立つんですよ。桃も!てゆーか、桃自体がとても美味しいんですけど。
もう少し、モッツアレラチーズが載ってたら尚嬉しいかも~
とある口コミではお料理はまずまず、みたいなこと書いてありましたが、
お刺身も新鮮ピチピチだったし、まめ子達はどれも美味しく頂き充分だと思いましたよ。

あ、アジフライと、雑炊の写真撮るの忘れてた~
まめ子は食べられない玉子かけご飯(TKG・笑)はブレながらも撮ったのに(笑)


以上、煩悩レポートでした!(笑)

Alice mumさん、モクマムさん、楽しいひと時をありがとうございました~^^




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【おまけ】
モクマムさん、ご馳走様でした(笑)
DSC_0110.jpg







また行きたい~(笑)

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プロフィール

えだ山まめ子

Author:えだ山まめ子
ワンコ :すばる
性 別 :♂
誕生日 :2010年12月4日
好きな事:食べる事、
     自然の中でのお散歩。
苦手な事:お留守番、仲間はずれ。

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